日々の情景 泣き笑いⅣ

インカのめざめ

 じゃがいもに、”インカのめざめ”という最高品種があるとは聞いていたのですが、頂き物をして、感謝!です。
 甘くて、ホックホク、リッチな味わい、まるで、栗かさつまいものよう・・・だそうです。
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 小粒のものは、皮付きのまま、揚げて、塩胡椒でもいいようですし、電子レンジでチンして、皮をはいで、一口大に切って、フライパンのオリーブオイルで、ハーブと炒め塩胡椒し、粉チーズでも、美味しそうです。
 色んな料理があって、これから、楽しみです。トライしてみて、うまくいくと、いいのですが(笑)。
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by goya7e | 2008-12-31 15:56 | ちょっとしたこと